Начать нужно со скачивания файла с youtube, например, при помощи http://keepvid.com/
Далее загрузить файл в любую DAW, например, я по привычке использую Sonar.
А уж в DAW вы сможете как устанавливать петли на определенные куски соло, так и замедлять темп без потери высоты тона(Time/Pitch)
А дальше все зависит от упорства и усидчивости…